Fabricant de dragées et chocolats d'excellence depuis 1956
« La reine des amandes »
L'amande Avola, fine et plate, est réputée meilleure amande au Monde. Récoltée en Sicile, dans le petit village d’Avola, auquel elle doit son nom, elle associe intensité de son parfum et finesse de son goût. Nous proposons 5 variétés différentes de dragées Avola.
La différence entre ces variétés est liée au calibre de l’amande utilisée, de petite à très grande, et à la finesse, qui rend la dragée plus ou moins tendre, de son enrobage de sucre à la vanille.
L’Avola Versailles est la plus grande des Avolas. Cette dragée de luxe, à la saveur incomparable, est de forme large et plate. Son coeur tendre et sa très fine couche de sucre font d’elle une dragée extrêmement savoureuse.
L’Avola Vendôme est une grande Avola, fabriquée à partir d’une très belle amande de beau calibre. Plate et régulière, cette dragée très savoureuse, très fine en sucre, représente le haut de gamme de l’Avola.
Disponible dans de nombreuses couleurs, cette Avola fait partie des meilleures ventes. Très belle dragée raffinée d’un beau calibre et fine en sucre.
Cette belle dragée est délicatement enrobée de sucre. Son parfum est doux et légèrement fruité. Elle offre un plus grand nombre de dragées au kilo du fait de son petit calibre.
Disponible dans de nombreuses couleurs, cette Duchesse constitue l’entrée de gamme des avolas. Belle dragée croquante, d’un beau calibre et au gout délicat.
Vous pourrez associer nos dragées Avola à nos dragées chocolat pour ravir vos invités. Il existe par ailleurs au sein de notre gamme d’autres variétés de dragées amandes qui sont elles aussi très savoureuses. Découvrez-les sans plus tarder !
Enfin, si vous voulez comprendre comment sont fabriquées les dragées Reynaud, rendez-vous sur notre page sur toutes les étapes de la fabrication des dragées.